Del archivo · Gourmet · 18 de septiembre de 2012

Gourmet : Cuando cocinar se convierte en un placer

En estas fechas y tras unas merecidas vacaciones, no hay nada mejor que habituarse a la rutina con la mayor rapidez posible, comer otra vez en casa de una forma saludable y placentera. Para ello, la marca francesa Staub, que forma parte del grupo Zwilling, es una de las mejores opciones en cuanto a artículos para cocinar. Diseñan y elaboran utensilios de cocina de calidad superior combinando tradición y modernidad, arte ancestral y tecnología vanguardista. Su seña de identidad, el hierro fundido esmaltado. Un material de calidad superior que conserva de forma excelente el calor, lo difunde lentamente y lo reparte de manera perfectamente homogénea. 

Desde sus inicios, Staub se ha ganado una popularidad entre los chefs de todo el mundo, gracias a su rendimiento excepcional, su comodidad, su durabilidad y sus colores. El atractivo diseño, artesanía francesa tradicional y auténtica con un saber hacer en la gama de colores, hace posible que vayan directamente de la cocina a la mesa. Diseño y funcionalidad jamás habían estado tan cerca.

Gracias al sistema de auto humidificación de la inteligente tapa de la cocotte Staub, formada por picos repartidos por la superficie interior plana, garantiza un efecto “gotas de agua” que rocían los alimentos dentro de la cocotte. Este efecto permite preservar por completo los sabores y los valores nutritivos de los ingredientes, garantizando que, sea cual sea la receta que elaboremos, cocinaremos un plato saludable. Además, la doble capa del esmalte permite obtener una mejor resistencia contra los choques térmicos y las ralladuras.

Por parte de Zwilling, siguiendo su excepcional filosofía, “pasión por lo mejor”, siguen ofreciendo el mejor acero inoxidable en toda la gama de artículos de cocina, desarrollando continuamente mejoras e innovaciones en la forma y función de transformar la cocina en placer.

Nunca nos apeteció tanto volver de las vacaciones para saborear en casa las mejores recetas junto al mejor cookware del mercado. 

Más información sobre Zwilling: http://www.zwilling.com

Más información sobre Staub: http://www.staub.fr