Barcelona es una ciudad que destaca por su gastronomía y por la innovación en conceptos culinarios. Sushi Fusion trae a la Ciudad Condal un nuevo concepto de restauración en el que se combinan los más exquisitos ingredientes de la gastronomía japonesa y mediterránea, en un entorno único y moderno situado en la emblemática Casa Sayrach en la Avenida Diagonal.
Este nuevo restaurante propone ir más allá de la gastronomía convencional y ofrece una experiencia de sensaciones para el paladar fusionando platos típicos japoneses y mediterráneos, creando un nuevo estilo culinario creativo y lleno de sabor. La gastronomía japonesa es de elegante sencillez, se caracteriza por sus sabores naturales y por utilizar siempre productos frescos y sanos, al igual que la cocina mediterránea, es por ello que este nuevo restaurante ha decidido combinar estas dos gastronomías conocidas por su equilibrio y beneficios para salud, para conseguir así un resultado sorprendente.
El restaurante ha sido diseñado por el arquitecto Carlos Ferrater, quien ha conseguido crear un espacio agradable y cálido, ideal para degustar lo mejor de la cocina del Mediterráneo y Japón y disfrutar de un ambiente chic y diferente. Además, acoge las exposiciones de arte itinerante más vanguardistas, estando ahora la exposición de la pintora catalana Guadalupe Masa, cuya obra está marcada por el bagaje histórico y cultural de Barcelona. Este nuevo espacio lleno de sensaciones culinarias también es un exclusivo club por las noches en el que se celebran fiestas privadas o afterworks amenizados con la música de los mejores DJ del momento.
Más información:
Sushi Fusion – Avda. Diagonal 423
Teléfono 93 362 24 99