Del archivo · Gourmet · 27 de marzo de 2012

Gourmet : Hilton Diagonal Mar y la Hora del Planeta

Lo que empezó a nivel individual con actividades sencillas, acabo causando un impacto significativo en la reducción de los gases de efecto invernadero e influir en el cambio climático. Fue la iniciativa que se celebró por primera vez en el 2007 por el World Rildlife Fund (WWF), la Hora del Planeta. Un evento que se ha convertido en un movimiento, más de 5.200 ciudades y pueblos de 135 países de todo el mundo apagaron sus luces en la Hora del Planeta 2011, lanzando un potente mensaje invitando a actuar sobre el cambio climático. 

Hilton Worldwide es la primera gran compañía hotelera multi-marca que hace la medición de la sostenibilidad un estándard de marca, y recientemente ha obtenido los certificados ISO 9001 y 14001 por su gestión de calidad y medioambiental, dos de los certificados más amplios que pueden obtener los edificios comerciales. La atención de Hilton Worldwide a nivel global se centra en estos momentos en contribuir a crear comunidades efervescentes y sostenibles allí donde opera.

El sábado 31 de marzo, el Hilton Diagonal Mar celebrará la Hora del Planeta 2012 de 20.30h a 21.30h hora local al mismo tiempo que miles de personas y organizaciones de todo el mundo apaguen sus luces para apoyar la movilización contra el cambio climático. Hilton Diagonal Mar Barcelona y muchos de los más de 3.800 hoteles de las distintas marcas de Hilton Worldwide participarán en este evento que se calcula movilizará a 1.000 millones de personas a nivel mundial. “Es un placer unirnos a este esfuerzo global que invita a organizaciones e individuos de todo el mundo a apagar las luces de forma simbólica para apoyar el ahorro energético,” señaló Ignacio Rodríguez, General Manager de Hilton Diagonal Mar Barcelona.

La Hora del Planeta se celebrará con varias actividades entre las que destacan, una cena a ciegas en la que los comensales tomarán asiento con los ojos vendados para disfrutar de un delicioso menú sorpresa con los cuatro sentidos restantes. Se apagarán las luces de la fachada del hotel así como el logo luminoso exterior de las 20:30h a las 21:30h, se suspenderán dos de los cuatro ascensores y se substituirán algunas fuentes de luz artificial por velas en determinadas zonas del hotel. 

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